雪菊作为菊科植物的一种，一般具有清热解毒、平肝明目、辅助降血脂、抗氧化以及辅助调节血压等功效与作用。其性凉味甘，常用于中医养生调理。
1、清热解毒
雪菊性凉，能清除体内热毒，对于风热感冒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定缓解作用。其含有的绿原酸等成分可抑制炎症反应。
2、平肝明目
该药材归肝经，能平抑肝阳，改善肝火上扰导致的目赤肿痛、视物模糊。现代研究显示其黄酮类物质可促进眼部微循环。
3、辅助降血脂
雪菊中的总黄酮可通过抑制胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白水平。动物实验表明其提取物能调节脂质代谢，但需配合饮食控制。
4、抗氧化
含有的多酚类化合物能清除自由基，减轻氧化应激损伤。体外实验证实其抗氧化活性相当于维生素C的3-5倍，有助于延缓细胞衰老。
5、辅助调节血压
通过扩张外周血管、改善血液循环，对高血压引起的头晕目眩有调理作用。但其降压效果较弱，不能替代降压药物。
由于雪菊性寒，脾胃虚寒者应慎用。浸泡时建议用80℃以下温水，每日用量不宜超过5克。使用前建议咨询中医师，特殊体质人群出现不适需及时停用。