维生素D的服用时间通常建议随餐或与含脂肪的食物同服，以促进吸收，具体时间需根据个体情况调整。婴幼儿、老年人及存在吸收障碍的人群可能需遵医嘱选择合适时间。
维生素D属于脂溶性维生素，与含脂肪的食物一同摄入可提高吸收率。一般建议在早餐或午餐时随餐服用，此时食物中的脂肪有助于维生素D溶解和吸收。对于婴幼儿，可将维生素D滴剂混入配方奶或辅食中，但需避免高温破坏活性成分。老年人若服用钙剂，建议间隔1-2小时分开服用，以防影响吸收效率。
存在胃肠功能紊乱或肝胆疾病的人群，可能需要调整服用时间或选择水溶性维生素D制剂。长期服用抗癫痫药物、糖皮质激素者，需遵医嘱监测血钙水平并调整剂量。维生素D的补充需避免与矿物油、奥利司他等影响脂肪吸收的药物同服。建议定期检测血清25-羟维生素D水平，根据检测结果和医生指导调整补充方案，避免过量摄入导致高钙血症风险。
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