维生素的补充没有固定的时间，但为了更好地吸收和利用，建议在早餐或午餐后服用。这是因为餐后胃中的胃酸和消化酶有助于维生素的分解和吸收。
维生素分为脂溶性和水溶性两种。脂溶性维生素，如维生素A、D、E和K，需要脂肪的帮助才能被身体吸收，因此餐后服用效果更佳。水溶性维生素，如维生素B群和维生素C，虽然不需要脂肪帮助，但餐后服用可以减少胃部不适。此外，维生素C在酸性环境中更稳定，因此建议在餐后服用，以减少胃酸对其破坏。
在补充维生素时，应注意不要过量，以免造成身体负担。同时，如果正在服用其他药物，应咨询医生，避免药物相互作用。建议在医生指导下合理补充维生素，以满足身体需求。