发物是中医理论中一类可能诱发或加重某些疾病及症状的食物，通常包括辛辣刺激类、海鲜类、温热类等。不同体质或疾病状态下，发物的具体种类可能有所差异。
1、辛辣刺激类
常见的如辣椒、葱、姜、蒜、酒等，这类食物性味辛热，可能刺激人体气血运行，对于患有口腔溃疡、痔疮、皮肤炎症或阴虚火旺的人群，食用后易加重红肿、疼痛等症状。此外，辛辣食物还可能刺激胃肠道，诱发胃痛、腹泻等不适。
2、海鲜类
包括虾、蟹、贝类、带鱼等水产品。此类食物含有较高的异种蛋白，对于过敏体质者可能引发荨麻疹、哮喘等过敏反应。中医认为海鲜属于“发风动火”之物，可能加重湿疹、疮疡等皮肤问题。
3、温热类
如羊肉、荔枝、龙眼等性温热的食物，过量食用可能导致体内积热。对于实热体质或患有发热性疾病（如风热感冒）的人群，可能加剧口干舌燥、咽喉肿痛等症状。此外，这类食物在疮毒、痤疮等热性病症恢复期也需谨慎食用。
日常饮食中需结合自身体质和健康状况调整，若处于疾病恢复期或存在特定过敏史，应减少发物摄入。若出现明显不适，建议咨询中医师或营养师进行个体化指导。