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什么是发物

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,所谓的“发物”是指某些食物在特定体质或疾病状态下可能会加重病情或引发不适。这些食物可能包括海鲜、辛辣食物、某些水果等,它们的共同特点是可能引起过敏反应或刺激身体。

发物的概念在中医中较为常见,它们被认为具有“发散”的特性,可能在某些情况下促进疾病的发展。例如,海鲜因其高蛋白质含量可能引发过敏,辛辣食物可能刺激胃肠道,加重炎症。此外,某些水果如芒果、菠萝含有可能引起过敏反应的物质。然而,这些食物对大多数人来说是安全的,只有特定体质或疾病状态下的人才需要避免。

在日常生活中,如果存在食物过敏或特定疾病,应避免食用可能的发物,并在医生指导下调整饮食。对于药物的使用,务必遵循医嘱,不要自行判断哪些食物或药物可能引发问题。如果不确定,最好咨询医生或营养师,以确保安全和健康。

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