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一般发物是什么

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

发物通常指可能诱发或加重某些疾病、不适的食物,常见类型包括海鲜类、牛羊肉及辛辣刺激性食物等。不同体质或疾病状态下,发物的具体种类可能存在差异。

1、海鲜类

部分海鲜如虾、蟹、带鱼等含有较高异种蛋白,可能引发过敏反应。中医认为其性质寒凉或燥热,易加重皮肤疮疡、湿疹等疾病症状,痛风患者摄入还可能升高尿酸水平。

2、牛羊肉

中医视其为温补之品,体质偏热者过量食用可能导致上火,出现口舌生疮、便秘等症状。现代医学发现其富含蛋白质和嘌呤,肝肾代谢异常人群需控制摄入量。

3、辛辣食物

辣椒、花椒等刺激性调料可能加速局部血液循环,加重炎症反应。对于口腔溃疡、痔疮发作或消化道溃疡患者,可能刺激黏膜产生灼痛感,影响恢复进程。

日常饮食应根据自身体质和健康状况合理选择,疾病恢复期建议咨询医生或营养师制定个性化食谱。若进食特定食物后出现明显不适,应及时记录并就诊排查原因。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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