大众养生网

石榴籽能吃吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

石榴籽一般可以吃,但需要根据个人情况决定是否适合食用。对于消化功能正常的人群,石榴籽通常不会对健康造成危害。但对于存在消化系统问题的人群,可能需要谨慎食用。

石榴籽含有膳食纤维、维生素E以及多酚类物质,适量食用可能有助于促进肠道蠕动和补充部分营养素。其外层种皮较硬,但内部软籽品种的籽相对较软,咀嚼后通常可被人体消化。对于咀嚼功能正常的成年人,将籽充分嚼碎后吞咽,通常不会引起不适。

消化功能较弱的人群如胃肠炎患者、术后恢复期人群,食用未充分咀嚼的硬籽可能增加胃肠道负担,出现腹胀等不适症状。3岁以下幼儿因咀嚼能力尚未发育完善,直接吞咽整粒石榴籽存在呛咳风险,建议去籽后食用果肉。

食用石榴时建议选择软籽品种,充分咀嚼后再吞咽。若食用后出现腹痛、排便异常等情况,应暂停食用并观察。日常储存石榴时需注意果实完整,避免食用霉变部位的籽。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答