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咖啡加牛奶可以喝吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

咖啡加牛奶通常可以适量饮用,但需结合个人体质和健康状况进行选择。这种饮品组合一般不会对健康人群造成不良影响,但特殊人群需谨慎。

咖啡中含有咖啡因成分,具有提神醒脑作用,牛奶富含蛋白质和钙质。两者混合后,牛奶中的酪蛋白能减缓咖啡因吸收速度,可能降低对胃肠道的刺激。健康成年人每日摄入咖啡因建议不超过400mg,相当于约3-4杯(每杯200ml)加奶咖啡的摄入量。乳糖不耐受人群饮用可能出现腹胀、腹泻等消化道症状,建议选择无乳糖牛奶或植物奶替代。胃酸分泌过多或胃食管反流病患者需注意,咖啡因可能刺激胃酸分泌,建议避免空腹饮用。

建议根据自身耐受情况调整饮用量和饮用时间,避免在睡前4小时内饮用以免影响睡眠。若饮用后出现持续性心悸、胃部不适等异常反应,应及时就医咨询。对于需要控制热量摄入的人群,建议选择低脂或脱脂牛奶以减少热量摄入。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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