蛋白粉作为营养补充剂，一般具有促进肌肉生长、增强免疫力、帮助组织修复、提供能量以及辅助体重管理等作用。其主要成分为蛋白质，适合特定人群在专业指导下合理使用。
1、促进肌肉生长
蛋白粉中的优质蛋白质可为肌肉合成提供原料，尤其适用于健身人群或运动后恢复。蛋白质分解产生的氨基酸能刺激肌肉蛋白合成，促进肌肉纤维修复和增长，但需结合适量抗阻训练。
2、增强免疫力
乳清蛋白中含有的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性成分可支持免疫系统功能。蛋白质作为抗体和免疫细胞的基础构成物质，适量补充有助于维持正常免疫功能。
3、帮助组织修复
蛋白质参与人体组织细胞的更新修复过程。术后患者、创伤恢复期人群通过补充蛋白粉，可为皮肤、黏膜等组织的再生提供必需氨基酸，加速伤口愈合。
4、提供能量
当碳水化合物摄入不足时，蛋白质可通过糖异生作用转化为能量。每克蛋白质约产生4千卡热量，在特殊情况下可作为能量补充来源，但不应作为主要供能方式。
5、辅助体重管理
高蛋白饮食能增加饱腹感，减少总热量摄入。蛋白粉作为低脂高蛋白的营养补充形式，配合科学饮食和运动，可帮助维持肌肉量并促进脂肪代谢。
使用蛋白粉需根据个体需求合理选择，健康人群应优先通过日常膳食获取蛋白质。肾功能异常者需严格控制摄入量，长期过量补充可能加重肝肾代谢负担。建议在临床营养师指导下制定补充方案，避免与药物同服影响吸收。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。