苹果的热量一般为每100克52千卡左右，具体数值会因品种、大小、成熟度等因素略有差异。一个中等大小的苹果约150克，可食用部分热量约为78千卡，属于低热量水果。
苹果的热量主要来源于天然糖分和碳水化合物，其中果糖和葡萄糖占比较大。不同品种的苹果热量差异较小，例如红富士苹果与青苹果的热量均在45-55千卡/100克区间。苹果的膳食纤维含量较高，可增加饱腹感，其果胶成分有助于调节肠道功能。此外，苹果富含维生素C、钾元素及抗氧化物质，适量食用对补充营养有益。
建议日常选择新鲜苹果食用，避免榨汁或加工制品以减少营养流失。食用时可保留果皮，因其含有较多膳食纤维和植物化学物质。糖尿病患者需注意摄入量，建议在两餐之间分次食用，并监测血糖变化。若存在特殊健康状况，可咨询营养师制定个性化饮食方案。
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