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高血脂病人适合吃什么水果

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

高血脂患者通常可以适量吃苹果、蓝莓、橙子等水果,有助于辅助调节血脂水平。但需注意水果摄入不宜过量,具体饮食方案建议遵医嘱制定。

1、苹果

苹果富含果胶和膳食纤维,能与肠道内胆汁酸结合,促进胆固醇代谢。同时其含有的多酚类物质可抑制低密度脂蛋白氧化,对动脉粥样硬化有一定预防作用。建议每日食用1-2个中等大小苹果。

2、蓝莓

蓝莓含有丰富的花青素和维生素C,具有较强的抗氧化能力,可减少血管内皮氧化损伤。研究表明蓝莓中的活性成分可降低血清总胆固醇和甘油三酯水平。推荐每日食用50-100克新鲜蓝莓。

3、橙子

橙子富含维生素C、类黄酮及可溶性膳食纤维,能促进脂质代谢,减少胆固醇在血管壁沉积。其中橙皮苷成分可改善血管弹性。建议选择新鲜橙子而非果汁,每日食用1-2个为宜。

高血脂患者日常需注意控制总热量摄入,避免食用椰子、榴莲等高糖高脂水果。建议将水果摄入时间安排在餐前,并配合适度运动和规范药物治疗。若出现血脂控制不佳或合并其他慢性病,应及时到内分泌科就诊调整治疗方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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