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吃十几个核桃会胖吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

核桃属于高热量、高脂肪坚果,适量食用通常不会直接导致发胖,但一次性吃十几个可能因热量摄入过剩而增加肥胖风险。具体是否会导致体重增加需结合个人代谢情况和整体饮食结构判断。

核桃每100克约含654千卡热量,脂肪占比约65%。若一次性吃十几个核桃(约50克),摄入热量约327千卡,相当于一碗米饭的热量。对于代谢率较低或缺乏运动的人群,长期过量食用可能造成热量盈余。但若日常饮食总热量控制得当,偶尔食用十几个核桃并不会直接引发肥胖。

建议每日坚果摄入量控制在25-30克(约4-5个核桃)。食用时可搭配膳食纤维丰富的果蔬促进脂肪代谢,同时保持规律运动。注意观察体重变化,及时调整饮食结构即可。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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