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吃玉米能减肥吗?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

玉米是否有助于减肥需要根据具体食用量和整体饮食结构进行判断。玉米作为粗粮含有丰富的膳食纤维,适量食用可增加饱腹感,但减肥效果因人而异,需结合其他方式综合控制体重。

玉米的膳食纤维含量较高,进入胃肠道后吸水膨胀,可延缓胃排空速度,从而减少其他高热量食物的摄入。此外,玉米的升糖指数相对较低,有助于维持血糖稳定,避免因血糖波动引发的饥饿感。但玉米本身仍含有一定碳水化合物,若过量食用可能导致热量超标。

单纯依靠吃玉米难以达到理想的减肥效果,需配合运动消耗多余热量。建议每日玉米摄入量控制在1根以内,并搭配优质蛋白质和蔬菜。如果体重长期无变化,可咨询营养科医生制定个性化方案,避免盲目节食影响健康。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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