黄曲霉毒素中毒通常不会自愈。建议及时前往正规医院挂号就诊，以免对身体造成严重伤害。
黄曲霉毒素具有极强的毒性，进入人体后，会在肝脏等器官代谢转化，产生具有强反应活性的中间产物，这些产物会与细胞内的生物大分子如DNA、蛋白质等结合，引发一系列有害效应。轻度中毒时，可能出现恶心、呕吐、食欲减退、腹痛、腹泻等消化系统症状，还可能出现乏力、头痛等全身症状。如果是短期少量摄入黄曲霉毒素，且身体机能较好，在停止接触黄曲霉毒素后，人体的肝脏等器官可能会通过自身的解毒和修复功能，逐渐清除部分毒素，缓解一些轻微症状，但这并不意味着中毒完全自愈。
而在重度中毒的情况下，可能会导致急性肝损伤，出现黄疸、肝肿大、肝区疼痛，甚至引发肝衰竭、昏迷等危及生命的状况，还可能对肾脏、免疫系统等造成严重损害。这种情况下，仅依靠人体自身的修复能力根本无法应对。
当出现黄曲霉毒素中毒时，可以通过催吐的方法进行改善。必要时，可前往医院进行洗胃，将有毒物质排出体外。