葵花籽作为常见的坚果类食物，通常具有提供营养、抗氧化、调节血脂、促进消化以及改善睡眠等功效与作用。适量食用有助于补充人体所需的部分营养物质，但其作用较为有限，不可替代药物治疗。
1、提供营养
葵花籽含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素E、B族维生素等多种营养成分，能够为人体日常活动提供能量和必需营养素，适合作为健康零食适量补充。
2、抗氧化
葵花籽中的维生素E和硒元素具有抗氧化特性，可帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，对维护皮肤健康和延缓衰老有一定辅助作用。
3、调节血脂
葵花籽富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，有助于调节血液中胆固醇水平，减少低密度脂蛋白胆固醇的沉积，从而支持心血管健康。
4、促进消化
葵花籽含有一定量的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，促进食物消化和排便，对于预防便秘或改善轻度消化不良可能有一定帮助。
5、改善睡眠
葵花籽中的镁元素有助于调节神经系统功能，可能缓解紧张情绪并促进睡眠质量提升，但具体效果因人而异。
日常食用葵花籽时需注意控制摄入量，避免因过量导致热量超标或引发口腔黏膜损伤。对坚果过敏者应谨慎食用，若出现腹胀、皮疹等不适需及时停止并就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。