肝火旺盛通常可以喝菊花茶、决明子茶、金银花茶、枸杞茶、绿茶等，这些茶饮具有一定的清肝泻火作用，但需注意适量饮用。若症状持续或加重，建议及时就医进行调理。
1、菊花茶
菊花性微寒，归肝经，具有疏散风热、平抑肝阳的功效。肝火旺盛者适量饮用菊花茶，有助于缓解目赤肿痛、头晕目眩等症状。冲泡时建议选择杭白菊或胎菊，避免空腹饮用。
2、决明子茶
决明子味苦性寒，能够清肝明目、润肠通便。其含有的蒽醌类物质可促进胆汁分泌，适合眼干涩、便秘的肝火旺盛人群。但脾胃虚寒者需慎用，连续饮用不宜超过一周。
3、金银花茶
金银花清热解毒功效显著，可改善肝火旺盛引起的咽喉肿痛、皮肤疮疡等问题。其绿原酸等成分具有抗炎作用，但体质偏寒或经期女性应减少饮用。
4、枸杞茶
枸杞子具有滋肾补肝的功效，适合肝肾阴虚导致的虚火上炎人群。其含有的甜菜碱成分可辅助调节肝功能，建议搭配菊花以平衡温凉属性，每日用量控制在10克以内。
5、绿茶
未经发酵的绿茶保留了茶多酚、儿茶素等成分，能帮助清除体内自由基，缓解肝火旺盛引起的口苦口干症状。但浓茶含较多咖啡碱，每日饮用不宜超过3杯，避免影响睡眠。
肝火旺盛人群日常应注意保持情绪稳定，避免熬夜和过量食用辛辣油炸食物。饮用养生茶饮需根据体质选择，若出现持续失眠、头痛、目赤等症状，应及时到中医科就诊，配合龙胆泻肝丸等药物进行系统调理，不建议自行长期大量饮用寒凉茶品。