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孕妇吃什么好?

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇的饮食需注重营养均衡,一般建议选择富含叶酸、铁、钙、蛋白质等营养素的食物,避免生食、高糖及高咖啡因类食物。具体选择需结合个人体质,必要时可遵医嘱服用营养剂。

一、推荐食物

1.富含叶酸的食物

深绿色蔬菜如菠菜、芦笋含有天然叶酸,有助于预防胎儿神经管缺陷。豆类如扁豆、鹰嘴豆不仅提供叶酸,还含有植物蛋白和膳食纤维。

2.高蛋白食物

鸡蛋和低脂乳制品(酸奶、奶酪)可补充优质蛋白及钙质,促进胎儿骨骼发育。鱼类如三文鱼富含DHA,但需选择低汞品种并控制每周摄入量不超过340克。

3.铁与钙的补充来源

瘦牛肉、禽肉等红肉提供易吸收的血红素铁,预防妊娠期贫血。芝麻、杏仁等坚果类含有钙和健康脂肪,可作为加餐选择,但需注意每日摄入量不超过30克。

二、注意事项

1.避免食用风险食物

慎食生鱼片、半熟蛋类及未灭菌乳制品,防止李斯特菌感染。动物肝脏因维生素A含量过高,孕早期应限制摄入。

2.控制摄入量

每日咖啡因不超过200毫克(约350ml咖啡),高糖糕点可能增加妊娠糖尿病风险,建议每周不超过2次。

3.营养补充原则

复合维生素需在产检医生指导下服用,过量补充维生素A可能致畸。出现严重孕吐或体重增长异常时,应及时就诊调整饮食方案。

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