降火效果因人而异，通常可以吃绿豆、梨子、苦瓜等食物，或遵医嘱使用金银花、菊花等药物，但需根据体质和症状选择合适的方法。需要注意的是，中医的“火”分为实火和虚火，需辨证施治。
一、常见的降火食物
1.绿豆
绿豆性寒，具有清热解毒的功效，适用于夏季暑热或实火旺盛引起的口干舌燥、痤疮等症状。其含有的膳食纤维和活性成分可促进代谢，帮助排出体内积热。
2.梨子
梨子性凉，能滋阴润燥、生津止渴，适合肺热咳嗽、咽喉肿痛等肺火旺盛的情况。梨中的水分和果胶有助于缓解干燥，但脾胃虚寒者不宜过量食用。
3.苦瓜
苦瓜味苦性寒，可清心火、解暑热，适合胃火旺盛或心火上炎引起的口腔溃疡、烦躁失眠。苦瓜苷等成分具有抗炎作用，但体质虚寒或孕妇需谨慎食用。
二、常用的降火药物
1.金银花
金银花性寒，可疏散风热、清热解毒，常用于外感风热或实火导致的咽喉肿痛、发热头痛。临床常以金银花露或泡茶饮用，但脾胃虚弱者不宜长期服用。
2.菊花
菊花具有散风清热、平肝明目的作用，适用于肝火旺盛引起的目赤肿痛、头晕目眩。白菊偏重清肝，黄菊长于散风热，可根据症状选择。
三、注意事项
1.药物需遵医嘱
中成药如牛黄解毒片、黄连上清丸等需在医生指导下使用，避免自行滥用引发腹泻或损伤脾胃。
2.区分实火与虚火
实火多表现为面红目赤、便秘尿黄，可用清热药；虚火常见于阴虚，如潮热盗汗，需滋阴降火，如服用六味地黄丸。
3.特殊人群慎用
孕妇、儿童及体质虚寒者应避免过量食用寒凉食物或药物，必要时咨询中医师调整方案。