茶叶蛋的热量相对较低，通常不会导致热量摄入过高。一个普通茶叶蛋的热量约为70~80千卡，具体数值会受到蛋的大小及烹饪方式影响。但需注意其钠含量可能较高，需适量食用。
茶叶蛋的热量主要来源于鸡蛋本身的蛋白质和脂肪。每50克鸡蛋约含6克蛋白质和5克脂肪，属于优质蛋白来源。相较于煎蛋或卤蛋，茶叶蛋因未添加油脂烹饪，热量增幅有限。制作过程中使用的酱油、茶叶等调料虽会增加钠离子含量，但不会显著提升整体热量值。
长期过量食用茶叶蛋可能存在钠摄入超标风险。每100克茶叶蛋约含钠400~600毫克，已达到每日推荐摄入量的20%~30%。对于高血压或肾功能异常人群，需严格控制食用量。建议每日摄入不超过2个，同时减少其他高盐食物的摄取。
日常饮食中可将茶叶蛋作为早餐蛋白质来源，搭配全麦面包和蔬菜更有利于营养均衡。若需控制钠摄入，可选择水煮蛋替代。特殊人群应在营养师指导下制定个性化膳食方案。
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