石菖蒲作为一味中药，通常具有开窍豁痰、醒神益智、化湿和胃、安神定惊、祛风除痹等功效与作用。其药用价值在中医理论中常被应用于多种症候的调理，但需遵医嘱使用。
1、开窍豁痰
石菖蒲所含的挥发油成分能刺激呼吸道黏膜，促进痰液排出，适用于痰浊蒙蔽清窍引起的头晕目眩、神识昏蒙等症状。在中医临床中常用于治疗癫痫、中风后遗症等痰湿阻滞的病症。
2、醒神益智
该药材可通过调节中枢神经系统功能，改善认知能力和记忆力减退。现代研究表明其有效成分对脑细胞具有保护作用，对于心肾不交导致的健忘、注意力不集中有辅助改善效果。
3、化湿和胃
石菖蒲能促进消化液分泌，增强脾胃运化功能，对湿阻中焦引起的脘腹胀满、食欲不振效果显著。其芳香化湿的特性有助于解除脾胃湿困状态，临床常与厚朴、陈皮等配伍使用。
4、安神定惊
通过调节神经递质平衡，可缓解心悸不安、失眠多梦等症状。对于惊风抽搐或情志失调引起的精神躁动，配伍龙骨、牡蛎等药物能增强镇静安神效果。
5、祛风除痹
所含的活性成分具有抗炎镇痛作用，可改善风湿痹痛、关节屈伸不利。外用法常与艾叶、羌活等配伍制成药浴方，通过透皮吸收发挥通络止痛的功效。
使用石菖蒲需注意其辛温燥烈的药性，阴虚火旺者慎用。部分人群可能出现过敏反应，外用时应先进行皮肤测试。孕妇及出血性疾病患者禁用，避免与抗凝血药物同服。建议在中医师辨证指导下合理使用，避免自行配伍。