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白酒热量高吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

白酒的热量较高。酒精作为白酒的主要成分,其热量密度仅次于脂肪,因此饮用白酒会摄入较多热量。虽然白酒不含碳水化合物、蛋白质等营养成分,但过量饮用可能增加肥胖及代谢负担。

白酒的热量主要来源于酒精,每克酒精可产生约7大卡的热量。以50度的白酒为例,每100毫升约含300大卡的热量。相较之下,同等量的啤酒热量约为40~50大卡,葡萄酒约为70~100大卡。由此可见,白酒的热量显著高于其他低度酒类。

长期过量饮用白酒不仅会导致热量过剩,还可能引发脂肪肝、高血脂等健康问题。酒精在代谢过程中会优先供能,可能影响脂肪的正常分解,间接促进体脂积累。此外,酒精会刺激食欲,增加额外进食的可能性。

建议日常适量饮酒,成年男性每日酒精摄入量不超过25克,女性不超过15克。对于需要控制体重或存在慢性病的人群,应严格限制饮酒量。若饮酒后出现不适,应及时就医评估代谢功能。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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