薄荷作为常见的中药材和食品添加剂，一般具有提神醒脑、缓解头痛、促进消化、舒缓喉咙不适、减轻皮肤刺激等功效和作用。其独特的清凉气味和活性成分使其在多个方面发挥积极效果。
1、提神醒脑
薄荷中的薄荷醇能刺激鼻腔和三叉神经，促使大脑释放多巴胺，产生短暂的兴奋感。这种作用常被用于缓解精神疲劳，但持续时间较短，需避免过量使用。
2、缓解头痛
通过局部涂抹或嗅吸，薄荷的清凉特性可扩张头面部血管，改善血液循环。对紧张性头痛、偏头痛等血管性头痛有辅助缓解效果，但治标不治本。
3、促进消化
薄荷能刺激口腔唾液分泌，促进胃肠蠕动，帮助分解油腻食物。餐后饮用薄荷茶可缓解腹胀、嗳气等消化不良症状，但胃酸过多者慎用。
4、舒缓喉咙不适
薄荷的抗炎成分可减轻咽喉黏膜充血，降低局部敏感度。含服薄荷含片能短暂缓解干痒、灼热感，但细菌感染性咽炎需配合药物治疗。
5、减轻皮肤刺激
薄荷的挥发性成分具有止痒、降温作用，蚊虫叮咬后局部涂抹稀释的薄荷油，可缓解红肿瘙痒。但皮肤破损或敏感肌可能出现刺激反应。
日常使用建议选择食用级薄荷制品，如薄荷糖、薄荷茶等，单日摄入量不宜超过3克干品。孕妇、哺乳期女性及6岁以下儿童使用前应咨询医师，避免引发神经兴奋或胃肠不适。持续性疲劳或头痛症状需排查贫血、睡眠障碍等病理因素。