蛋白粉通常可以在医生指导下用于手术后恢复，但需根据患者的具体情况而定。术后患者对蛋白质的需求量可能增加，适量补充有助于促进伤口愈合和身体恢复，但并非所有人都需要额外补充。
1、饮食摄入不足
部分患者术后因食欲不振或饮食限制，可能导致蛋白质摄入不足。此时在医生评估后，可短期使用乳清蛋白粉或大豆蛋白粉作为营养补充，建议每日补充量控制在20-30克。2、消化功能较弱：对于胃肠功能未完全恢复的患者，水解蛋白粉或分离乳清蛋白粉更易被消化吸收，但需注意从少量开始尝试。3、伤口愈合需求：蛋白质是组织修复的重要原料，烧伤、大手术等蛋白质消耗较大的患者，在正常饮食基础上辅以蛋白粉，可帮助维持正氮平衡。
需特别注意的是，肾功能不全患者应严格限制蛋白质摄入，不可自行服用蛋白粉。普通患者若术后饮食恢复正常，通过鸡蛋、鱼肉等食物即可满足每日每公斤体重1.2-1.5克的蛋白质需求，过量补充可能加重肝肾负担。建议在临床营养师指导下，根据血清白蛋白、前白蛋白等检测指标，制定个体化营养补充方案。