孕妇贫血通常可以吃富含铁元素的食物如动物肝脏、红肉等，也可以在医生指导下使用补铁剂、叶酸片等药物进行改善。具体饮食和药物选择需根据贫血类型及程度决定，不可自行盲目用药。
1、动物性食物
动物肝脏、红肉等食物含有丰富的血红素铁，吸收利用率较高，适合缺铁性贫血孕妇。牛肉、猪肝每周可适量摄入1-2次，建议搭配维生素C含量高的柑橘类水果促进铁吸收，避免与牛奶、咖啡等抑制铁吸收的食物同食。
2、植物性食物
菠菜、黑木耳等深色蔬菜含非血红素铁，需配合酸性食物提高吸收率。红枣、樱桃等红色食物虽含铁量不高，但含促进造血的微量元素，可作为膳食补充。建议将植物性铁源与瘦肉组合食用，通过荤素搭配提升营养利用率。
3、铁剂药物
对于中重度贫血孕妇，需在产科医生指导下使用右旋糖酐铁口服液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等补铁药物。同时配合维生素C片促进吸收，必要时补充叶酸片预防巨幼细胞性贫血。用药期间需定期监测血红蛋白指标，注意可能出现便秘等胃肠道反应。
孕妇出现头晕、乏力等贫血症状时应及时就诊，通过血常规检查明确贫血类型。日常需保证多样化饮食，避免长期偏食。服用铁剂需严格遵医嘱，过量补铁可能导致铁过载，不同孕周的营养需求存在差异，建议在专业营养师指导下制定膳食方案。