乳糖不耐受的缓解方法一般包括调整饮食、使用乳糖酶制剂、替代乳制品、药物治疗以及监测症状等。若症状明显，建议及时就医评估。
1、调整饮食
日常需减少或避免摄入含乳糖的奶制品，如牛奶、冰淇淋等。可尝试少量分次饮用乳制品或选择低乳糖、无乳糖的牛奶，如舒化奶。酸奶中的乳糖因发酵被部分分解，可能更易耐受。
2、使用乳糖酶制剂
在食用含乳糖的食物前，可遵医嘱口服乳糖酶补充剂。这类制剂能将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，帮助减轻腹胀、腹泻等症状。
3、替代乳制品
可选择植物性饮品替代牛奶，例如豆奶、杏仁奶或燕麦奶。这些饮品不含乳糖，但需关注其钙和维生素D含量，必要时通过其他食物或补充剂满足营养需求。
4、药物治疗
若出现严重腹泻，可在医生指导下使用蒙脱石散止泻。肠道菌群紊乱者可使用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌调节。
5、监测症状
建议记录饮食与症状的关系，逐步摸索个体耐受量。例如部分人群每日饮用100-200ml牛奶可能不会引发不适，但需根据自身情况调整。
日常需注意避免隐藏乳糖的食品，如面包、沙拉酱等加工食品。若症状反复或加重，建议就医排查是否合并肠易激综合征等疾病。用药需严格遵循医嘱，不可自行服用止泻药或抗生素，以免掩盖病情或加重肠道功能紊乱。