话梅可能有助于暂时提神醒脑，但效果因人而异且不持久。其酸甜口感主要通过刺激口腔和神经系统产生短暂兴奋感，但不可作为解决疲劳的根本方法。
话梅的酸味成分能刺激唾液分泌，促进消化功能活跃，这种口腔刺激可能使人在困倦时产生短暂清醒感。此外话梅中含有的少量糖分可快速补充血糖，为大脑提供临时能量供给。部分人群在咀嚼话梅时产生的咀嚼动作本身也有助于提升注意力集中度，同时酸甜气味对嗅觉神经的刺激可能产生心理层面的振奋感。
需要注意的是，话梅的高盐高糖特性不适合长期或过量食用。对于持续性疲劳或注意力不集中，建议保持规律作息，保证每日7-8小时优质睡眠，适量补充富含维生素B族的坚果、全谷物等食物。若长期存在精神不振伴头晕、记忆力减退等症状，应及时到正规医院神经内科就诊，排除贫血、甲状腺功能异常等潜在疾病。