孕妇补充蛋白质通常较为重要，因为蛋白质是胎儿生长发育和母体健康的重要物质基础。合理摄入蛋白质有助于胎儿组织器官的形成，并支持孕妇生理功能的正常运转。
蛋白质是构成胎儿细胞、组织的基本成分，尤其在孕中晚期，胎儿大脑及肌肉发育需要大量蛋白质支持。孕妇自身子宫增大、乳腺发育以及血容量增加也需要蛋白质参与，缺乏可能导致胎儿生长受限或妊娠期贫血。此外，孕期免疫球蛋白的合成同样依赖蛋白质，适量补充有助于维持母体免疫力。需要注意的是，蛋白质摄入量应根据孕周调整，过量补充可能增加肾脏负担。
建议孕妇通过鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉等优质蛋白食物进行补充，每日摄入量可参考孕早期55g、孕中期70g、孕晚期85g的标准。合并妊娠期高血压或肾脏疾病的孕妇，应在营养科医生指导下调整蛋白质摄入类型和剂量。定期进行产前营养评估，确保膳食结构科学合理。