炒枳壳作为一味常见的中药，通常具有促进胃黏膜修复、抑制胃酸分泌、抗炎、增强胃黏膜屏障以及改善胃动力等功效和作用。其药性特点使其在中医调理脾胃方面应用广泛。
1、促进胃黏膜修复
炒枳壳中的有效成分能够刺激胃黏膜上皮细胞增殖，加速受损组织的愈合。研究显示，其可能通过促进黏液分泌和局部血液循环，为黏膜修复提供营养支持，从而减少溃疡面形成。
2、抑制胃酸分泌
该药材含有调节胃酸生成的活性物质，可通过抑制胃壁细胞H+-K+-ATP酶活性，降低胃内酸度。这种作用有助于减轻胃酸对黏膜的侵蚀，缓解反酸、烧心等症状。
3、抗炎作用
炒枳壳中的黄酮类成分具有抑制炎症因子释放的作用，能减少胃黏膜充血水肿。通过阻断NF-κB等炎症信号通路，可有效缓解胃炎引起的黏膜损伤。
4、增强胃黏膜屏障
其能增加胃黏膜表面碳酸氢盐分泌，强化黏液-碳酸氢盐屏障的防御能力。这种物理屏障的增强可减少刺激性物质对胃壁的直接接触，降低黏膜受损风险。
5、改善胃动力
通过调节胃肠激素分泌，炒枳壳可协调胃窦和幽门的收缩节律。这种促动力作用能加速胃排空，避免食物滞留导致的胃内压力升高，间接保护黏膜完整性。
使用炒枳壳需经中医师辨证后配伍应用，不可自行长期服用。胃病患者应注意饮食规律，避免辛辣刺激食物，若出现持续性胃痛或黑便应及时就医检查。用药期间需定期复查胃镜，监测黏膜恢复情况。