宝宝吃米粉是否会上火，需要根据个人的情况做决定，并不可以盲目的判断。
1、可能不会上火：宝宝在吃米粉期间，如果掌握了好摄入量，同时适当的喝一些温开水或者蜂蜜水，能够促使人体的代谢速度加快，一般情况下能够预防上火，通常不会上火。
2、可能会上火：宝宝吃米粉如果不恰当的过量吃，并且导致体内的水分摄入不足，可能会引起胃肠道的负担，容易引起大便干燥或者排便困难等上火症状。
宝宝在吃米粉以后，如果出现了上火的症状，则需要及时的减少米粉的摄入量。