孕妇一般是能吃牛杂，能补充孕妇所需。孕妇是指女性在怀孕到生产之间的阶段，在这段时间对营养需求比较高，不仅需要补充自身营养，同时还需要转化营养给胎儿，牛杂当中含有非常丰富的蛋白质和营养物质，在吃了之后可以快速被消化系统吸收。
孕妇在吃牛杂期间还需要适当吃一些水果和蔬菜，可以让营养变得更加均衡，比如苹果和橘子或者是西红柿等，在怀孕期间还需要定时到孕测，阶段性产检，在怀孕中期胎儿生长比较快，还需要遵医嘱口服乳酸钙片。