鲈鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素，同时还含有钙、镁、锌、硒等元素。因此，鲈鱼可以补肝肾、益脾胃和化痰止咳，对肝肾不足的人很有好处。此外，它还可以维持神经系统的正常功能。最重要的是，鲈鱼最适用于孕妇和乳母食用，使广大准妈妈有了口服。
孕妇可以食用鲈鱼，因为鲈鱼可以治疗胎气不安以及少乳等症状，准妈妈和乳母食用鲈鱼是非常好的，因为鲈鱼既可以补身体，又不会因为营养过剩而造成肥胖。它可以称得上是健身补血、健脾益气和健体安康的佳品。它的食用功能可以是孕妇和胎儿的庇护者。孕妇在怀孕期间，吃点鲈鱼是很好的，准妈妈可以买点鲈鱼来补充一下营养。