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芸豆的好处:
1.芸豆以幼嫩豆荚鲜食为主，也可加工成酱腌菜食用，是一种老少皆宜的豆类佳肴。
2.与鸡肉相比，它在蛋白质、钙、铁、B族维生素含量方面都远远高于鸡肉，可见其营养丰富。
3.芸豆颗粒饱满、肥大、色泽鲜明、营养丰富，可煮可炖，不仅是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。
4.芸豆是一种罕见的高钾、高镁、低钠食品，特别适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症患者食用。尤其要注意.为防止食用芸豆发生中毒的情况，应进行处理，如可用沸水焯透或热油煎熟，直至变色熟透，方可食用。
孕妇在饮食方面要遵循健康饮食的前提，多喝水，多吃水果蔬菜，鱼奶搭配吃，保证营养均衡。
孕妇在怀孕后的饮食可以很丰富，芸豆可以选择清炒或者和肉一起炒，也可以根据孕妇的口味来调整，比如可以和辣椒一起做菜。