高血压通常能适量的吃板鸭，避免大量吃。如果血压控制不稳定要及时就诊。
板鸭中含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、烟酸以及多种微量元素，能够为机体提供营养，增强身体的抵抗力和免疫力，减少疾病的发生。但是要避免一次性食用过多，因为鸭肉中含有大量的脂肪和胆固醇，高血压的患者如果食用过多不容易消化，不利于血压的控制。
高血压患者平时要在医生的指导下使用降压的药物，控制血压，常用的药物有硝苯地平、尼卡地平等，控制血压的稳定性。