高血压一般能够吃豌豆苗，不过对于高血压不能够达到治疗作用。
豌豆苗里面含有比较丰富营养成分，例如胡萝卜素、维生素C、维生素E等成分，可以起到保护血管等功效，尤其是里面含有胡萝卜素成分，能够起到预防人体出现癌物质，属于比较常见蔬菜，高血压患者在平时需要注意好烹饪方法，避免放辣椒会影响病情恢复。
高血压引起因素可能是遗传，不排除可能是身体肥胖、环境等原因造成，需要定期测量，配合医生口服药物，防止血压持续升高。