一般情况下糖尿病人是能吃大蒜粉的，大蒜粉具有一定的杀菌作用，并且还能够提高身体的免疫力，对于血糖的控制也有一定的作用。
大蒜是平时日常生活中比较常见的一种调味食品，大蒜粉一般是由大蒜经过加工后制作而成，其中含有大量的胡萝卜素、蛋白质、维生素、脂肪等多种微量元素，适当的食用对身体有很大的好处。大蒜粉能够促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对于葡萄糖的吸收，降低身体内的血糖水平。
对于糖尿病的患者，在平时饮食中应避免进食高油脂、高油腻、辛辣刺激性的食物。