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糖尿病人一般是能吃豌豆的,豌豆不会对血糖造成影响,也不会引起血糖升高的现象。
豌豆的营养比较丰富,其中含有大量的胡萝卜素、维生素、无机盐以及B族维生素等多种营养成分,具有保护视力,减肥瘦身,美容养颜的功效,此外,豌豆中含有大量的膳食纤维,在食用后能够促进胃肠道的蠕动,有利于大便的排出,缓解便秘的现象。
豌豆中含有的植物蛋白质能够提高身体的免疫力,并且对于产后乳汁不足的患者,能够很好地促进乳汁的分泌。