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糖尿病人通常可以适量吃洋姜,但不能生吃,洋姜对血糖调整有一定辅助作用,糖尿病人主要是因为饮食不当而导致的。
洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,有降低血糖作用,当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解,糖尿病患者需要合理搭配饮食,根据自身标准体重计算每日摄取的总热量,注意三餐分配,要保持低钠高纤维素饮食,多吃粗粮。
糖尿病患者需要限制脂肪与蛋白质摄入量,不要吃辛辣刺激性食物。