高血压通常情况能吃竹笋，竹笋属于比较清淡的食物，不会造成血压升高。
高血压可能是受遗传因素和饮食因素的影响，会导致流动血液的压力值高于正常，需要在日常饮食上有所调整，但是可以吃竹笋，竹笋中含有植物纤维素以及丰富的维生素和微量元素，能够有效的分解体内的脂肪，同时也能够增加肠道水分，促进肠胃消化，在一定程度上也能够辅助降血压，对身体也有一定好处。
高血压可以多吃一些竹笋，但是尽量不要吃腌制的，否则会导致钠超标，不利于血压的控制。