1、饮食多以清淡为主:多吃新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃新鲜水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2、多吃富含优质蛋白质食品:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,肝功能不好的患者一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。
3、及时补充微量元素:肝功能不好的患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分肝功能不好的患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。所以要补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞子等。