胃火大一般可以通过多喝温水、清淡饮食、保证睡眠、药物治疗、针灸治疗等方法改善，能够达到改善的作用。
1、多喝温水：胃火大可以通过多喝温水来改善，能够达到降低体内燥热的作用，对于胃火大所引起的便秘恢复也能够起到帮助作用。
2、清淡饮食：胃火大平时的饮食应该以清淡为主，尽量不要进食过多辛辣刺激性的食物，油腻性的食物也需要有所控制。
3、保证睡眠；胃火大的患者平时应该调整睡眠的时间，保证充足睡眠，尽量不要长时间的熬夜加班，这样对于胃火大恢复也能够起到一定的帮助效果。
4、药物治疗：需要在医生指导下使用栀子、玄参、番泻叶等药物来进行改善，能够达到清胃泻火的效果，也能够达到润肠通便的作用。
5、针灸治疗：可以通过针灸的方法改善，能够达到调理脾胃的作用，还可以改善胃火大。
治疗期间要定期复查，能够观察到病情的恢复，平时还需要养成良好的饮食习惯。