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黄曲霉毒素可以通过薄层分析法、液相色谱法、酶联免疫法方法检测,在此期间注意休息,避免过度劳累。
1、薄层分析法:TLC法是检测黄曲霉毒素最为经典的方法。
2、液相色谱法:HPLC法是近年来发展起来的一种检测方法,高效液相色谱仪上添加柱后衍生系统分离用荧光检测器测定。
3、酶联免疫法:ELISA法属于一种较为新颖的方法,根据抗体和抗原之间特异性的免疫学反应,测定酶活力的方法来增加测定灵敏度。
除上述方法检测外,也可以通过毛细管电泳法方法检测。