蒸山芋是很多的人都喜欢吃的东西，但是这个东西皮试非常的难处理的，要是想弄好真的要费一些力气，不知道这个蒸熟的山芋皮能吃吗？
薛庆鑫营养师
国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！可以吃的，很多食物，带皮吃才营养更丰富，皮的营养与果肉是有差异的。