1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！不需要，依据个人喜好，可以扒皮，也可以不扒皮。富含膳食纤维、钾、磷等营养成分。 2017-05-19