最近家里总是会买一些西兰花回来，可是每次做菜的时候我觉得不是很好吃，家人就说西兰花营养价值很丰富，但是我觉得西兰花的做法也很多，我想知道西兰花怎么做有营养呢？
薛庆鑫营养师
国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！西蓝花富含膳食纤维以及维生素，可以炒着吃也可以清蒸。