1个回答 营养师_许燚坤 国家公共营养师三级，从事于食品安全工作，有丰富的膳食搭配经验。 您好，煲汤和炖汤来说是不一样的，煲汤的时间要短一些，一般是喝汤为主的，里面的东西是不会吃的，但是炖汤是连汤带肉的一起吃的，注意喝汤不要太频繁了，因为这是一种大补的食物。 2017-10-12