1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！茶树菇 昧纯香、鲜美可口， 营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸， 丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效 ；茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，有瘦身作用；还可补气血，滋补肝肾，增强身体抵抗力。 2017-07-26