1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！花生还是直接吃好，可以弄成花生碎煲汤。花生的脂肪含量还是比较高的，但是含有不饱和脂肪酸以及矿物质和维生素E，可以适当吃，不可吃太多，会导致能量过剩和上火。 2017-08-13