1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！可以吃，口感不好。马铃薯含有丰富的膳食纤维、矿物质钾以及维生素C，但是吃多了顶多是消化不良，可能会增重，不会产生什么危害。 2017-08-19