1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！番茄猪肝汤具有补铁补血的作用，而且富含番茄红素以及维生素。但是脂肪和胆固醇含量比较高，不宜过多食用。 2017-08-28