1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！荞麦面一般不会导致发胖。荞麦富含不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素B、矿物质等，具有降血脂、降胆固醇、增强免疫力、清理肠道、排毒养颜的作用。 2017-08-31